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        電加熱夾層鍋在使用過程中的常見問題分析

         

        電加熱夾層鍋是大功率電熱管加熱升溫,采用導熱油傳遞熱量,具有受熱面積大,熱效高,加熱均勻、升溫快、控制靈活的特點,廣泛用于賓館、飯店、工礦企業、學校、食品廠等單位使用,可用于煮粥、燉肉,也可用于糖果、糕點、飲料、果汁、制藥、日化等行業,作為物料融化、消毒、加熱、預煮、配制、蒸煮、濃縮之用。

        該產品為大功率電加熱,因此對接電要求嚴格,三項交流電的引入一定要符合設備的功率要求,必要時請安裝漏電保護器,設備接地要求好,電氣連接符合要求,配電箱不要進水受潮,控制線路不得隨意更改。

        加熱時鍋體上的排氣閥一定要打開,以免加熱后導熱油體積膨脹,壓力增大造成事故。

        使用過程中要經常檢查導熱油的消耗量,導熱油臟后要及時更換,電熱管至少要每隔半年清理一次附著在上面的油污,以免造成傳熱不良而損壞。

        常見故障及排除方法

        一、電源指示燈不亮,請檢查電源引入線是否連接正確,接觸是否良好

        二、加熱指示燈不亮,請檢查繼電器是否良好,交流接觸器是否良好

        三、加熱升溫慢,請檢查是否缺項,加熱管是否良好表面有無油污。

        四、加熱升溫快,但不開鍋,請檢查導熱油加的是否太少,適量添加導熱油。

        五、夾層鍋在加熱升溫過程中,鍋夾層有異響,甚至有噴油現象,這是導熱油里面有少量的水,加熱過程水份蒸發,這種現象自會消失。

         

         

         


         
             
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